Bu yıl hava koşullarının diğer yıllara oranla iyi gitmesi kimi mevkilerdeki zeytinlerin çabuk kararmasını sağladı. Bu nedenle bazı üreticilerimiz bu yıl hasada erken başladı.

 

Birkaç yıldır zeytin fiyatlarında yaşanan büyük düşüşler ve bakım giderlerindeki muazzam artış sebebiyle önemli sıkıntılar yaşayan üreticimiz, emeklerinin karşılığını hakkıyla almayı umuyor.

 

Dünyanın en nitelikli zeytinlerinin yetiştirilği yöremizde zeytin ağaçlarının bakımının zorluğunun yanında toplanması da epey güç ve riskli bir iş. Tüketiciye en kaliteli sofra zeytinini sunmayı amaçlayan üreticimiz, kuş yuvasından yumurta alır gibi taneleri elleriyle ağaçtan teker teker topluyor; bu da kaza riskini beraberinde getiriyor. Yaklaşık 3 ay sürecek olan hasat döneminin kazasız geçmesini diliyoruz.

 

Bereketli olsun.

 

Fotoğraf: İbrahim Tektaş

Yazdırılan tarih: 23-11-2024 15:49:32